Confitería y chocolatería

Convierte tus ideas en innovación.

Desarrolla productos de confitería y chocolatería con el respaldo técnico de Magentis®. Reducimos el riesgo en cada formulación para que llegues al mercado con mayor rapidez y confianza.

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Innovar es cada vez más complejo.

El aumento en los costos del cacao, la reformulación para reducir azúcar, la variabilidad de las materias primas y la presión por acelerar lanzamientos exigen mucho más que un proveedor de ingredientes.

Bombones de confitería

Necesitas un aliado que entienda tus desafíos y te ayude a resolverlos.

Más que ingredientes, soluciones para innovar.

En Magentis® colaboramos con tu equipo para desarrollar formulaciones con mayor estabilidad, mejor textura y un desempeño confiable desde el laboratorio hasta la producción.

Innova con mayor confianza.

  • Reduce tiempos de desarrollo.
  • Optimiza costos sin comprometer calidad.
  • Mejora textura, brillo y estabilidad.
  • Acelera la validación de nuevas formulaciones.
  • Desarrolla productos alineados con las tendencias del mercado.
  • Desarrollo conjunto
  • Soporte técnico especializado
  • Soluciones orientadas al desempeño

Tecnologías para confitería y chocolatería

McGUM®

Textura y estabilidad.

MAGEMUL®

Emulsificación y estructura en chocolatería.

OXY-VS®

Protección oxidativa de matrices grasas.

NUTRIENTIS®

Fortificación y funcionalidad nutricional, reducción de azúcar.

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¿Por qué Magentis?

Porque el verdadero valor no está en el ingrediente, sino en el conocimiento que lo respalda.

Convertimos la ciencia en soluciones aplicadas que ayudan a nuestros clientes a reducir riesgos, acelerar la innovación y desarrollar productos diferenciados.

Aplicaciones

Chocolates
Coberturas
Rellenos
Caramelos
Gomitas
Malvaviscos
Confitería funcional

Con alternativas como hidrocoloides, emulsificantes, antioxidantes, vitaminas, minerales, ingredientes funcionales, gelatina, colágeno y saborizantes.

Puede ir dirigido en aplicaciones como chocolates, coberturas, rellenos, caramelos, gomitas, malvaviscos y confitería funcional.

Desarrolla con certeza. Innova con confianza.

Conversemos sobre tu próximo proyecto y descubre cómo podemos ayudarte a transformar los desafíos de desarrollo en oportunidades de crecimiento.

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