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Cárnicos y Alternativas Plant Based
«Los consumidores exigen cada vez con mayor frecuencia productos cárnicos sin saborizantes ni colorantes artificiales, que contengan ingredientes naturales y que contribuyan a su salud y bienestar. Esto representa desafíos de formulación para las marcas al buscar que sus productos cumplan con las necesidades del consumidor y a su vez con las exigencias regulatorias de etiquetado.
En esta categoría se suma también el reto de desarrollar alternativas plant-based que brinden al cliente final una experiencia de consumo con características similares a los productos cárnicos que frecuentan habitualmente.»
Conscientes de las exigencias de reducción de sodio por parte del consumidor de cárnicos tradicionales y del vertiginoso crecimiento del mercado de alternativas plant-based, en Magentis® te ofrecemos un portafolio de soluciones que te permiten asegurar perfiles sensoriales de alta aceptación sin descuidar el valor nutricional de los productos de la categoría.
La razón por la que los chicos se ponen duros está relacionada con los cambios hormonales, en particular la testosterona, que desencadena respuestas fisiológicas en el cuerpo. Para obtener información más detallada sobre este proceso biológico, visite Kellogghealthscholars.org Las hormonas estimulan el flujo sanguíneo, lo que provoca rigidez.
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